大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于老干媽辣椒醬生產(chǎn)線的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹老干媽辣椒醬生產(chǎn)線的解答,讓我們一起看看吧。
老干媽工廠有多大?
老干媽是中國(guó)著名辣椒醬品牌,隸屬于貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限公司。 其產(chǎn)品沿用傳統(tǒng)工藝,具有優(yōu)雅細(xì)膩,香辣,突出,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),主要有風(fēng)味豆豉 風(fēng)味雞油辣椒,香辣菜,風(fēng)味腐乳等20余個(gè)系列產(chǎn)品,老干媽曾入選2019年品牌強(qiáng)國(guó)盛典榜樣100品牌 。
現(xiàn)擁有一棟四層的多功能辦公大樓及四個(gè)生產(chǎn)基地,占有地面積為二萬(wàn)多平方米,員工2000余人,其在管理,技術(shù)人員方面總共有246人
老干媽辣椒醬多少錢一罐?
老干媽牛肉末豆豉油辣椒醬210g價(jià)格 ¥ 7.90
規(guī)格:210g/罐
產(chǎn)地:貴州 貴陽(yáng)
食用方法:開罐即食
貯存方法:常溫、陰涼干燥處,開蓋后需冷藏。
適用人群:皆宜
老干媽干煸肉絲油辣椒醬260g價(jià)格 ¥9.80
規(guī)格:260g/罐
產(chǎn)地:貴州 貴陽(yáng)
食用方法:開罐即食
自制老干媽蒜蓉辣醬?
首先準(zhǔn)備好食材,姜去皮清洗干凈然后切成丁,蒜切成片辣椒清洗干凈,瀝干水分,然后切成小段,接著把這三種食材放入料理機(jī)里面絞碎,攪成末,分別盛出裝盤備用。
在鍋中倒油,溫?zé)岬臅r(shí)候轉(zhuǎn)小火,倒入姜末,炒出香味,接著倒入蒜末,翻炒一會(huì)炒出蒜末的水分,在里面加入黃豆醬,翻炒均勻,然后再加入白糖,繼續(xù)翻炒至白糖融化,最后倒入辣椒末,小火翻炒出辣椒的紅油,出水份紅油后,再加入糖,香醋等翻炒十分鐘左右就可以出鍋了,
準(zhǔn)備原材料有:紅尖椒400克,大蒜150克,鹽50克,白糖40克,高度白酒20毫升。
1、紅辣椒洗凈,去掉綠蒂,晾干水分或者用廚房紙蘸干水分,打算剝皮。 怕辣可以把辣椒籽去掉。
2、辣椒切段與大蒜一起放入料理及打碎,粗細(xì)隨意。
3、加入鹽,糖,白酒,充分拌勻,放入消毒好的玻璃容器里密封,冰箱冷藏一周即可食用。
做老干媽辣椒醬鹽的比例如何?
自制辣椒醬辣椒和鹽的比例是10:1。
將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后,放在洗凈無(wú)油污的案板上剁成碎末,越細(xì)越好。辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。將大蒜剁碎,和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起,攪拌均勻。放在陽(yáng)光下曬1—2天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)。在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴(yán)甁口。在陽(yáng)光好的天氣,可打開甁蓋曬太陽(yáng),切忌攪拌,以免造成酸性變味。平時(shí)將加工好的醬汁放在通風(fēng)陽(yáng)光充足的地方,這樣就可以制出清香質(zhì)優(yōu)的辣椒醬。
從不打廣告的老干媽是怎么火起來(lái)的?
為什么不打告的老干媽能火起來(lái)呢?我感覺(jué)老干媽本身的營(yíng)銷模式就是最好的廣告,只是不需要花巨大費(fèi)用的廣告。
大家還記得老干媽創(chuàng)始人陶華碧那句經(jīng)典臺(tái)詞“我是中國(guó)人,我不賺中國(guó)人的錢,我要把它賣到國(guó)外去,賺外國(guó)人的錢”。她一直秉承著這個(gè)理念經(jīng)營(yíng)著,這就是最高境界的廣告,因些國(guó)外市場(chǎng)老干媽很火爆。
老干媽始終堅(jiān)持不上市,不***。不融資,公司搞的那么大老干媽一直不上市很多人不理解,可以看的她是有原則的一個(gè)人。她一直認(rèn)為上市就是欺騙老百姓,有錢你就拿把錢圈走了,我來(lái)還錢。老干媽堅(jiān)持現(xiàn)款提貨原則,她還說(shuō):從不欠人家一分錢,別人也不能欠我的,有多大的本事做多大的生意。
她還一直堅(jiān)持專注一個(gè)行業(yè),只有專注一個(gè)事業(yè)才會(huì)做的大做的精,老老實(shí)實(shí)做好本行,踏踏實(shí)實(shí)做事。十多年始終如一,用真心做實(shí)事,真實(shí)材料在消費(fèi)者中留下好的口啤,老干媽對(duì)員工就像對(duì)家人一樣親切,像媽媽的感覺(jué)一樣一樣,消費(fèi)者吃著老干媽就像吃媽媽做的菜一樣好吃。
綜合以上點(diǎn)點(diǎn)滴滴,這就老干媽不需要打廣告,不推銷也能火的重要原因。
到此,以上就是小編對(duì)于老干媽辣椒醬生產(chǎn)線的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于老干媽辣椒醬生產(chǎn)線的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。