大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于熱灌裝生產(chǎn)線的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹熱灌裝生產(chǎn)線的解答,讓我們一起看看吧。
什么是熱罐裝法的定義?
熱灌裝是相對(duì)于傳統(tǒng)的飲料加工工藝而言的,對(duì)于非碳酸化飲料,傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝是將預(yù)熱的或冷的產(chǎn)品灌裝入瓶(罐)內(nèi),封蓋后按一定的殺菌公式進(jìn)行巴氏殺菌或高溫殺菌,然后冷卻干燥制成產(chǎn)品。熱灌裝則首先對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行UHT殺菌或HTST殺菌,在80℃~95℃的溫度下進(jìn)行灌裝,封蓋后利用產(chǎn)品本身的溫度對(duì)包裝容器內(nèi)壁及瓶蓋進(jìn)行殺菌。國(guó)外于80年代即將這種工藝廣泛應(yīng)用于軟飲料工業(yè),1987年日本的熱灌裝飲料產(chǎn)量已超過(guò)冷灌裝產(chǎn)品。
熱灌裝工藝具有高效、節(jié)能的效果,因?yàn)闊峁嘌b工藝全部操作均在流水線上完成,能有效提高生產(chǎn)效率,減少能耗和人工操作,熱灌裝工藝可最大限度地保存產(chǎn)品風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,因?yàn)闊峁嘌b飲料必須與HTST或UHT殺菌共同進(jìn)行,升溫和降溫都很迅速,沒(méi)有密封后的二次殺菌,故可以減少產(chǎn)品的受熱時(shí)間,降低對(duì)風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分的熱破壞,沒(méi)有第二次殺菌,同時(shí)降低了本道工序中發(fā)生的瓶破和跳蓋等。
而冷灌裝是在常溫下灌裝的,一般是20度左右。當(dāng)然了,冷灌裝的技術(shù)是比較先進(jìn)的,優(yōu)點(diǎn)是能夠保持果汁的原有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)成分損失也較少。但是操作上就比較嚴(yán)格嘍:比如說(shuō)環(huán)境、人員、操作規(guī)范等等都有一定的要求的
pet瓶熱灌裝機(jī)原理?
PET瓶熱灌裝機(jī)的工作原理如下:
1. 瓶子進(jìn)料:將待灌裝的PET瓶子通過(guò)輸送帶或者其他方式送入熱灌裝機(jī)的工作區(qū)域。
2. 瓶子預(yù)熱:在熱灌裝機(jī)的預(yù)熱區(qū)域,瓶子會(huì)經(jīng)過(guò)高溫的預(yù)熱環(huán)境,使其溫度升高,以達(dá)到灌裝時(shí)所需的溫度。
3. 塞子裝配:在預(yù)熱區(qū)域之后,一個(gè)機(jī)械裝置將預(yù)先準(zhǔn)備好的塞子插入到瓶子的開(kāi)口處,確保塞子與瓶口緊密貼合。
4. 灌裝:在裝有預(yù)熱瓶子和安裝好塞子的區(qū)域,液體產(chǎn)品被加熱至一定溫度并通過(guò)管道輸送到瓶子內(nèi)。
5. 封口:填充完畢后,瓶子通過(guò)一個(gè)封口系統(tǒng),一般是利用熱封原理對(duì)瓶口進(jìn)行封閉,確保液體不會(huì)泄漏。
6. 冷卻:封口完畢后,瓶子繼續(xù)傳送到冷卻區(qū)域,使其迅速冷卻,防止塑料瓶變形或受熱傷害。
7. 出料:冷卻完成后,已裝滿液體、封口完好的PET瓶子通過(guò)輸出通道離開(kāi)熱灌裝機(jī),進(jìn)行后續(xù)包裝或運(yùn)輸步驟。
總體來(lái)說(shuō),PET瓶熱灌裝機(jī)通過(guò)預(yù)熱、塞子裝配、灌裝、封口、冷卻等步驟,實(shí)現(xiàn)了對(duì)PET瓶子的高溫灌裝,確保了產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
PET瓶熱灌裝機(jī)是一種用于灌裝液體到PET瓶中的設(shè)備。其原理主要包括瓶進(jìn)瓶出、氣缸定位、熱灌裝、冷卻和瓶出等步驟。
1. 瓶進(jìn)瓶出:首先,PET瓶被輸送到熱灌裝機(jī)的瓶料輸送帶上,通過(guò)傳感器和傳動(dòng)裝置進(jìn)行定位。完成灌裝后,已經(jīng)灌裝好的瓶子從瓶料輸送帶上移開(kāi),騰出位置供下一個(gè)瓶子進(jìn)入。
2. 氣缸定位:在瓶子進(jìn)入熱灌裝機(jī)后,氣缸將瓶子夾住,以確保瓶子在灌裝過(guò)程中的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
3. 熱灌裝:一旦瓶子穩(wěn)定在氣缸中,瓶口會(huì)對(duì)準(zhǔn)灌裝頭。然后,灌裝頭會(huì)下壓,同時(shí)通入高溫液體填充瓶子。高溫液體可以通過(guò)加熱裝置加熱到設(shè)定的溫度,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
4. 冷卻:在熱灌裝完成后,灌裝頭會(huì)退回到原位,瓶子繼續(xù)向前移動(dòng),進(jìn)入冷卻區(qū)域。在冷卻區(qū)域中,瓶子被冷卻以使液體快速凝固和固化,確保產(chǎn)品的密封性和穩(wěn)定性。
5. 瓶出:冷卻完成后,已灌裝好的瓶子從熱灌裝機(jī)的瓶出口移出,進(jìn)入后續(xù)的包裝和封裝工藝中。
總體來(lái)說(shuō),PET瓶熱灌裝機(jī)利用氣缸定位和熱灌裝頭的動(dòng)作,將高溫液體灌裝到PET瓶中,然后通過(guò)冷卻使液體凝固,并將已灌裝好的瓶子移出,實(shí)現(xiàn)了高效的瓶灌裝過(guò)程。
到此,以上就是小編對(duì)于熱灌裝生產(chǎn)線的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于熱灌裝生產(chǎn)線的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。