本篇文章給大家談?wù)?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-s-c-x.html" target="_blank" class="QIHEIHQ43addcbaeabcff5e relatedlink">生產(chǎn)線美食,以及生產(chǎn)線的日常對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:
- 1、鯡魚罐頭的制作過程
- 2、那些每天與美食打交道的工作者,有很多故事想說給你聽!
- 3、貴州酸湯產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,智能發(fā)酵設(shè)備助力美食走出大山
- 4、“五菱牌”螺螄粉上線,制造業(yè)網(wǎng)紅遇上美食界網(wǎng)紅?
鯡魚罐頭的制作過程
1、鯡魚罐頭,又稱為鯡魚罐頭食品,是一種以鯡魚為主要原料制作而成的罐頭食品。其制作過程主要包括捕撈、處理、腌制、裝罐、封口、殺菌等環(huán)節(jié)。下面是詳細(xì)的制作過程:捕撈:首先,需要在合適的季節(jié)和海域捕撈新鮮的鯡魚。捕撈過程中要確保魚肉的新鮮度,以便后續(xù)加工。
2、鯡魚罐頭的制作過程相對復(fù)雜,涉及多個(gè)步驟,包括捕撈、清洗、腌制、烹飪、裝罐、密封和殺菌等。以下是詳細(xì)的制作流程:捕撈:首先,需要捕撈新鮮的鯡魚。這通常在特定的季節(jié)進(jìn)行,以確保鯡魚的新鮮度和質(zhì)量。清洗:捕撈回來的鯡魚需要進(jìn)行清洗,去除魚鱗、內(nèi)臟等雜質(zhì)。
3、總之,鯡魚罐頭的制作工藝包括選材、分割、腌制、烹飪、冷卻、裝罐、殺菌、冷卻、包裝和檢驗(yàn)等步驟。在整個(gè)制作過程中,要嚴(yán)格控制各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量,以確保生產(chǎn)出的鯡魚罐頭美味可口、衛(wèi)生安全。
4、選材:首先,選擇新鮮、肥美的鯡魚作為原料。這是制作鯡魚罐頭的第一步,也是最重要的一步,因?yàn)橹挥行迈r的鯡魚才能保證罐頭的口感和質(zhì)量。清洗:將選好的鯡魚進(jìn)行清洗,去除魚鱗、內(nèi)臟等雜質(zhì)。這一步驟需要非常小心,以免破壞魚的形狀。切割:將清洗干凈的鯡魚切割成適合裝罐的大小。
那些每天與美食打交道的工作者,有很多故事想說給你聽!
之前,聽一位身邊的朋友說想要去從事與食物有關(guān)的工作,問她為什么想去,給出的答案竟然是“”這樣的話,就可以天天吃到吃的的了”,著實(shí)一個(gè)大大的吃貨。
葉梓心里想著,“我可不喜歡和這樣的人打交道?!?但等寧蒙停好車,從背包里掏出一個(gè)袋子遞給她的時(shí)候,她還是笑著說:“謝謝你啊,我昨天開玩笑而已,不用這么麻煩的?!?“也沒有麻煩,我是在做自己喜歡做的事情,你給了我靈感,還要謝謝你。
但是走了不久,這人又回來了,他抱歉的對這殘障者說:「不好意思,你是一個(gè)生意人,我竟然把你當(dāng)成一個(gè)乞丐。
貴州酸湯產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,智能發(fā)酵設(shè)備助力美食走出大山
1、從清湯酸湯、麻辣酸湯到魚酸湯、蝦酸湯、西紅柿酸湯等,不僅展現(xiàn)著酸湯口味的多樣,也顯現(xiàn)著其在烹飪中具備的多元化優(yōu)勢。近幾年,為進(jìn)一步推動貴州酸湯行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展,當(dāng)?shù)厥称?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-q-y.html" target="_blank" class="QIHEIHQ77e33fea996a78ae relatedlink">企業(yè)紛紛通過加大技術(shù)研發(fā),從生產(chǎn)工藝上提升酸湯品質(zhì),打響特色食品品牌。
2、三亞2022年1月13日 /美通社/ --萬達(dá)酒店全國聯(lián)動“尋味苗疆解密酸湯”貴州酸湯菜肴推廣之旅三亞站開啟儀式,昨晚于海南三亞海棠灣萬達(dá)嘉華度***酒店成功舉行。
3、酸湯魚,是苗侗族的一道傳統(tǒng)菜肴,據(jù)考證此菜肴最早源于黎平縣雷洞鎮(zhèn)牙雙一帶。制作原料主要有魚肉、酸湯、山倉子等香料。成菜后,略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開胃,是貴州“黔系”菜肴的代表作之一。這道菜通常先自制酸湯,之后將活魚去掉內(nèi)臟,入酸湯煮制。
4、貴州酸湯魚:這是一道以酸湯為底料,加入新鮮魚肉烹制而成的美食。酸湯魚口感鮮美,酸辣適中,營養(yǎng)豐富,是貴州人餐桌上的常客。貴陽豆腐圓子:豆腐圓子是貴陽的傳統(tǒng)小吃,以豆腐為主要原料,加入豬肉、蔥、姜等調(diào)料,制成丸子狀。豆腐圓子色白如玉,口感細(xì)膩,味道鮮美。
5、貴州遵義的豆花面是一道特色 美食 ,由豆花和面條組成,豆花是酸湯豆花,用微發(fā)酵的窖水點(diǎn)制而成。面條和豆花泡在豆?jié){里,吃的時(shí)候再往蘸水里挑?!百F州一怪,辣椒是菜”。
6、黔東南苗族酸湯:黔東南地區(qū)的苗族酸湯是一種獨(dú)特的調(diào)味品,由多種野生酸果和香料發(fā)酵制成,酸中帶香,常用來烹飪?nèi)忸惡褪卟恕AP水豆腐干:六盤水地區(qū)出產(chǎn)的豆腐干質(zhì)地緊實(shí),口感獨(dú)特,是當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴6垢煽梢钥局?,也可以切片炒食,或者作為火鍋的食材?/p>
“五菱牌”螺螄粉上線,制造業(yè)網(wǎng)紅遇上美食界網(wǎng)紅?
近日,網(wǎng)紅美食界迎來一股黑旋風(fēng),它就是包裝有紅又專的“五菱牌”螺螄粉。要說在最近疫情期間,“玩轉(zhuǎn)”跨界生產(chǎn)的企業(yè),五菱汽車可能會自豪地說一句“舍我其誰”。的確,作為一家以汽車制造為主業(yè)的企業(yè),生生地練就了早口罩、做螺螄粉的“十八般武藝”。不能不說是制造業(yè)的一股清流。
據(jù)悉,1月17日,中石化易捷在廣西南寧舉辦的一場發(fā)布會上,主角產(chǎn)品不是油氣能源,而是小吃柳州螺螄粉。據(jù)中國石化方面介紹,這款螺螄粉品牌為“易姐姐”,與中國石化旗下零售品牌“易捷”諧音,系按照中石化易捷的部署,中國石化廣西石油分公司自主研發(fā),目前已經(jīng)在易捷APP上線。
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