大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于燕塘生產線的問題，于是小編就整理了1個相關介紹燕塘生產線的解答，讓我們一起看看吧。
進口的利樂裝牛奶是如何保鮮的？
所謂利樂裝，就是指***用瑞典利樂公司的全無菌生產線生產的復合紙質包裝。是為液態(tài)食品（如牛奶、果汁）提供整套包裝系統(tǒng)的大型供應商，利樂裝牛奶一般就是用上述設備加工成的牛奶。
我們平時較常見的常溫保存的純牛奶，是用利樂包裝中的無菌利樂包，是最暢銷的液體飲品紙盒包裝系列。由于牛奶是經高溫滅菌并在無菌條件下實行包裝，因此實現了讓牛奶在無需冷藏、添加劑或防腐劑的條件下保存銷售。
利樂包牛奶生產工藝如下圖:
樂利包牛奶包裝盒示意圖:
從以上工藝我們可以看到，高溫殺菌把有害微生物殺滅或失活，然后進行無菌包裝，使牛奶達到商業(yè)無菌，這樣牛奶就能不添加防腐劑而保存較長時間了。
其實我國早在1***9年就已經引入利樂包裝，目前國內很多純牛奶就使用的是利樂設備進行生產，從產品加工質量方面講，與國外已實現技術同步，可以放心飲用。
作者:華南農業(yè)大學食品學院 蔡惠鈿
你好！我來回答這個問題。
進口利樂包裝牛奶一般都是常溫保存的牛奶，***用高溫殺菌，保質期通常能達到一年甚至更長。
這種產品不要同超市冰柜中存放的巴氏奶和酸奶等比保質期，工藝不同，不是同一種產品，保質期肯定不一樣。巴氏奶和酸奶等需低溫冷藏的產品，滅菌溫度較低，通常保質期較短，但營養(yǎng)損失少，口味更好。而高溫滅菌奶則相反，保存時間長，但營養(yǎng)、口感較差。
這種進口奶要比就比國產的常溫牛奶，也是高溫滅菌奶，國產一般保質期6個月。那為什么國外的保質期就比國產的長？
主要原因還應該是在殺菌的工藝上，很可能國外***用了更高的溫度或更長的時間進行殺菌，但這是以犧牲牛奶營養(yǎng)和口味為代價的，高溫殺菌會導致蛋白質變性、維生素損失，營養(yǎng)性降低外，口感也會變差。所以質量上講這種奶即使連國產的常溫奶都不如。
這種進口的常溫奶，即使國外也是很少有人喝的。屬于比較垃圾的奶，還是建議喝國產奶更好些！
"我家牛奶不含防腐劑"——誰這么打廣告，誰最雞賊，別買它的產品。因為，所有常溫奶都不添加防腐劑。常溫奶用的"超高溫殺菌"方法，也叫UHT，你可以理解為瞬間高溫，把細菌啥的都殺光了，密封包裝后，保質期長得很，根本不需要防腐劑。常溫奶就是那些不需要放冰箱冰著的牛奶，另一種是需要冰著的，叫低溫奶。低溫奶營養(yǎng)高一丟丟，但保質期短，還要低溫保存，成本高，所以價格貴不少。蒙牛伊利賣的80%以上都是常溫奶。很多地方性牛奶廠家，常溫奶競爭不過它倆，就更愿意深耕做低溫奶。同樣搞冷鏈，本地企業(yè)物流啥的更有優(yōu)勢。全國低溫奶做得最大的是光明、三元、新乳業(yè)。我們廣東最厲害的就是燕塘牛奶，前幾年也上市了。我家長期喝常溫奶，性價比高啊，1升不到10塊錢，就不同牌子換著喝。做個包子啥的，加多點也不心疼。
利樂裝是指利樂公司的一種包裝，該包裝的特點是密閉無菌罐裝，不透氣，不透水，產品經過超高溫滅菌，所以保質期比較長。不過要說保鮮，我只能呵呵了，經過超高溫滅菌，產品的保質期延長了，自然也不會是新鮮的，要新鮮，還是喝保質期比較短的巴氏奶吧！
到此，以上就是小編對于燕塘生產線的問題就介紹到這了，希望介紹關于燕塘生產線的1點解答對大家有用。
