大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于咸鴨生產(chǎn)線的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹咸鴨生產(chǎn)線的解答，讓我們一起看看吧。
你的家鄉(xiāng)有什么特色家常美食，但吃起來又有一點(diǎn)重口？
歡喜是湖北宜昌人，說到我們宜昌吃起來有一點(diǎn)重口的又是特色家常美食的，經(jīng)常吃的，應(yīng)該算是涼拌節(jié)節(jié)根吧。
節(jié)節(jié)根學(xué)名叫做魚腥草，生長在潮濕陰涼的地方，廣泛分布于長江以南的地方，因其帶一點(diǎn)點(diǎn)腥味，所以叫做魚腥草。宜昌人習(xí)慣叫它節(jié)節(jié)根，是按照它根莖的樣子叫的，歡喜老家遠(yuǎn)安人叫它狗心草，又是因?yàn)樗男蔚娜~子和有點(diǎn)點(diǎn)腥的氣味來的，私下以為，還是我們老家人叫的很地道，一下子就抓住了它的典型特征。
節(jié)節(jié)根的吃法有很多，涼拌，快炒，煲湯，泡水，宜昌人吃節(jié)節(jié)根那是換著花樣來的，但是最家常的還是涼拌，涼拌節(jié)節(jié)根既能最大限度的保留節(jié)節(jié)根特殊的味道，爽脆的口感，制作起來也是最最簡單的。
春天節(jié)節(jié)根的葉子剛剛鉆出土的時(shí)候，葉子是粉紅色的，這個(gè)時(shí)候的葉子也是可以吃的，過了春天就只能吃它地下的白色根莖部分了。
買回來的節(jié)節(jié)根，摘下葉子，根莖部分用水搓洗，搓掉它上面細(xì)細(xì)的根須，摘去老根，沖洗干凈，然后切成一段一段的，加適量食鹽，生抽，醋，麻油，起油鍋爆香蔥姜蒜末，青紅椒末，再一起倒進(jìn)裝節(jié)節(jié)根的盤里，拌勻就可以上桌了。
這道菜以前主要是冬春兩季吃，現(xiàn)在基本上是一年四季都會(huì)出現(xiàn)在宜昌人的餐桌上的，但是以前從來沒有吃過的人，第一次嘗試就會(huì)覺得怎么會(huì)有人喜歡吃這個(gè)東西，腥腥的。所以每次網(wǎng)傳的最難吃的蔬菜榜，最討厭的蔬菜榜上，我們的節(jié)節(jié)根都是一次不落，次次上榜。
所以歡喜一直覺得很多的地方特色菜，不管多有名氣，還是只有當(dāng)?shù)厝瞬拍艹缘脩T，比如我吃過的毛豆腐和臭鱖魚。歡迎大家留言說說你能接受節(jié)節(jié)根這道菜嗎？你吃過的最難吃的地方特色菜是什么呢？
你的家鄉(xiāng)有什么特色家常美食，但吃起來又有一點(diǎn)重口？
我的家鄉(xiāng)自貢，有很多的特色家常美食，感覺都是非常美味的食物，要說吃起來重囗，那就只有兔頭相對重口一點(diǎn)。
提起兔子，很多人都會(huì)說“兔兔那么可愛”，可是對于我們自貢人，就覺得兔兔可以做成多種美味才可愛，才會(huì)去飼養(yǎng)它們。自貢人對兔肉美食的喜愛是其他地方的人無法理解的，什么冷吃兔、鮮鍋兔、水煮兔，都是自貢地區(qū)非常出名的美食。因?yàn)閷ν萌饷朗车南埠?，每天就?huì)有大量的兔頭剩下來，兔頭因?yàn)楣嵌嗳馍?，就如雞肋一般，扔掉可惜。但這完全難不到好吃的四川自貢人，經(jīng)過幾道工序的烹制，骨多肉少的兔頭成為了大家喜愛的美食，麻辣鮮香、回味無窮，骨頭也會(huì)吮上許久。麻辣兔頭成了自貢的一道特色美食，在很多鹵菜攤上、夜宵店里以及中餐館里，都會(huì)有兔頭的一席之地。
為什么要說吃兔頭重口呢？因?yàn)樵谥谱鲿r(shí)一般選用去皮的兔頭，兔牙全部暴露在外，從外觀上來看是有點(diǎn)恐怖的。另外，在吃兔頭時(shí)，得先握住牙齒將上下頜骨掰開成兩半，啃掉臉頰的肉，再吃掉舌頭，然后把后腦勺掰下來，吃掉腦花，再翻過來把上顎吃掉，最后再吃眼睛及周圍，整個(gè)吃的過程完全就是在支解兔頭。對于很多人來說，吃兔頭是無法下嘴的。在《十二道鋒味》中，謝霆鋒跟著川妹子張靚穎到四川尋找美食，看到張靚穎吃兔頭，謝霆鋒是滿臉“驚恐”，但他鼓起勇氣嘗過之后卻直呼美味。
我們自貢人是怎么制作這種骨多肉少看起來還有點(diǎn)恐怖的兔頭的呢？
一般都是去腥后先鹵再炒，做成麻辣味，如果不喜歡麻辣味，也可以做成五香味。
1，選用去皮的新鮮兔頭，清理洗凈。加人老姜片、大蔥節(jié)、料酒，碼味去腥半個(gè)小時(shí)。
2，碼味后的兔頭冷水下鍋，加入老姜片、大蔥節(jié)、料酒焯水，進(jìn)一步去腥。
3，陳皮、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、豆?、香葉，清洗一下，瀝干水分，裝入香料袋。
4，用冰糖或白糖炒一點(diǎn)糖色，加入水或者高湯，放入鹽、香料袋、干辣椒段、花椒、老姜、蔥結(jié)，制成麻辣鹵汁。
5，把兔頭放入麻辣鹵汁鹵制一個(gè)小時(shí)，關(guān)火后再燜一會(huì)。然后撈出瀝干。
6，鍋中燒油，油熟下入鹵好的兔頭，炒至兔頭沒有水分，下入鹽、辣椒面、花椒粉、味精，翻炒均勻讓兔頭均勻沾上佐料，再撒上熟芝麻，拌勻即可。如果不喜歡麻辣味，就不放辣椒面和花椒粉。
我是荷幺姑，一個(gè)只會(huì)做家務(wù)的家庭主婦。我不是大廚，不會(huì)正宗的做菜方法，只有在日常生活中積累的經(jīng)驗(yàn)。覺得有用請關(guān)注“荷幺姑的煮婦日記”，每天分享不同的做菜心得，期待和您共同探討做菜的樂趣。我們明天見……
生腌的海鮮算嗎？我的家鄉(xiāng)是一座沿海小城，海鮮算得上是特產(chǎn)，人們把海鮮的做法也研究到了極致，其中在別人聽來可能有些接受不了的就是生腌的海鮮了。生腌過的海鮮味道偏咸口，但也保留住了海鮮的“鮮”以及肉質(zhì)的嫩，關(guān)鍵很開胃也好下飯，所以頗受歡迎。生腌的海鮮種類當(dāng)然也不止一種，腌螃蟹、腌蝦姑（皮皮蝦）、腌蝦、腌章魚，味道鮮嫩爽口。下面我就例舉兩樣腌海鮮的做法。
1. 皮皮蝦洗凈，瀝干水分；
2. 蒜頭用刀背拍碎，辣椒剁絲，一起放入裝好的皮皮蝦中；
top10：冰粉重慶的冰粉冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞?，F(xiàn)在重慶的冰粉為了適應(yīng)現(xiàn)代人的口味，一般都有十幾種配料可以添加，比如各種新鮮水果，干果等，
top9：黔江雞雜所謂黔江雞雜其實(shí)，雞雜里包括雞場，雞心，雞胗等肉類和泡椒泡蘿卜絲之類的調(diào)味品，鮮香麻辣，讓人食欲大開，個(gè)人覺得這個(gè)菜辣度適中，普通人還是能接受的
top8：洋芋坨坨洋芋坨坨大概是我來重慶后吃到的第一個(gè)普遍意義上的小吃，在北方叫小土豆，在這里就是洋芋坨坨啦，大多數(shù)都是一個(gè)老奶奶推著一個(gè)小車炸的
top7：烤雞爪烤雞爪是最近幾年興起的小吃，把新鮮的雞爪烤熟后表皮有股焦焦的味道，口重的同學(xué)一定喜歡，連皮帶肉一口咬下來勁道又彈壓，加上辣椒粉孜然粉的香氣讓人吃一個(gè)就停不下來
top6：一只酸奶牛是用酸奶喝紫薯攪拌在一起做成的，雖然看起來很簡單，但是味道卻讓人驚喜不已，所以風(fēng)靡全國，開了N多山寨店家，什么一頭酸奶牛，一口酸奶牛，一口酸牛奶之類的，但是來了重慶一定要喝正宗的啊，10元左右，價(jià)格不貴。
top5：油茶重慶的油茶使用米粉和馓子制成的，把米粉熬成類似漿糊或粥的樣子，再加入現(xiàn)炸的馓子和碎米芽菜，當(dāng)然重慶人可是要加辣椒的哦，很多人的早餐都是從這一碗開始的，馓子的酥脆加上油茶的香甜，讓人忘不了。
top4：小湯圓從前的小湯圓都是很簡單的，現(xiàn)在可以加很豐富的食材，這邊湯圓大部分是芝麻餡的，甜甜的感覺，吃多的辣的食物可以來一碗嘗嘗，另外就是賣湯圓的店鋪很多也有賣涼蝦涼糕之類的食物，都可以解暑哦。
top3：酸辣粉重慶的酸辣粉是用紅薯粉做成的，一半上面會(huì)淋上肉醬或雜醬。
top2：麻辣串重慶的麻辣串有點(diǎn)類似火鍋，葷菜素材煮熟后會(huì)刷辣椒油，辣的過癮，而且食材豐富，像藕片，木耳，
top1：重慶小面攤攤面里一般還有豌雜面，雜醬面，餛飩之類的，可以換著口味吃，也有肥腸面之類的帶肉的。
你的家鄉(xiāng)有什么特色家常美食，但吃起來又有一點(diǎn)重口？
很高興回答這個(gè)問題，我是【小吃貨筆記】，喜歡的朋友請點(diǎn)個(gè)關(guān)注，每天都有美食小知識(shí)分享！
我的家鄉(xiāng)在四川，說到特色美食，那簡直是數(shù)之不盡，因?yàn)闆]有特色，在著名的美食之都怎么可能有生意。
既然是說重口味，那么就分享幾款重口味的小吃，來解一下饞。
最早的時(shí)候從成都雙流開始流行起來的美食，粉是普通的紅薯粉，沒什么特別的，特色就在于配料里面有一大段肥腸冒節(jié)子，也就是豬大腸中下段難以描述的一小節(jié)，經(jīng)過洗干凈，煸炒，紅燒之后，肥腸就充滿了靈魂，到了成都必吃美食之一。
【烤特級蜈蚣、烤蝎子王、烤竹筍蟲、烤蠶蛹】
作為一個(gè)地道的四川人，我看到這些東西也感覺心里發(fā)毛，要是有毒怎么辦？
我只吃過蠶蛹，蝎子和蜈蚣只能望而卻步了，但是夜市上人山人海的排隊(duì)，充分說明了這種小吃的味道，畢竟在成都這個(gè)地方，味道差了根本沒有生存空間。
你們有沒有一瞬間，因?yàn)槌缘揭环N美食覺得生活美好？
仔細(xì)想想還真有一道，那是發(fā)生在17年的新年伊始的時(shí)候了，那是我和室友去廈門玩，第一次吃到拳骨面線的時(shí)候。
那一天的行程很匆忙，先是去了曾厝垵，緊接著又去了廈大然后又環(huán)湖騎行到天黑，勞累奔波了一天又回到了曾厝垵。
拳骨面線那家店在去廈門之前看攻略就看到很多人在推薦它，當(dāng)時(shí)看名字就覺得很新奇，全是沒聽說過的食物。那家店就開在曾厝垵的某個(gè)臨街的路口，所以剛好那天騎車回來筋疲力盡的時(shí)候抬頭就看到了他們家。
屋內(nèi)盡是木質(zhì)的裝修風(fēng)格，整體呈暖***，所以光一進(jìn)屋就感覺到了一絲慰藉與溫暖。聽著店員的推薦，就點(diǎn)了他們家最經(jīng)典也是門面擔(dān)當(dāng)?shù)哪且豢睢?/p>
面在服務(wù)員快端上來的時(shí)候就已經(jīng)彌漫出香濃的味道了，那個(gè)時(shí)候我和我室友的口水就已經(jīng)在嗓子里醞釀著了。面的造型也很有講究，一邊是五塊細(xì)長條的豆干呈扇形均勻整齊地鋪在上面，另一邊是兩半切開的鹵雞蛋蓋在上面與豆干呼應(yīng)著，中間放了一撮香菜加以點(diǎn)綴。再加面線本身的棕***，一碗面整體呈現(xiàn)出暖人的***。
我先拿起勺喝了一口湯，湯的味道簡直不能再鮮了，而且由于面線的存在使得湯變得十分濃稠，喝一口湯汁，順著嗓子流進(jìn)食道最后到達(dá)胃里，那種溫潤的感覺簡直不能再治愈了。豆干沒有濃重的鹵味，反而是一種清新的鮮香感覺，濃郁的豆香味彌漫其中，口感上極富柔韌感，嚼起來還有幾分彈牙。
有！十多年前去西安吃老孫家的時(shí)候。
那是我第一次吃羊肉泡饃，朋友們給我介紹怎么掰泡饃？要掰的越碎越有味道。
當(dāng)朋友介紹，西安的本地人每天早晨就是拿著泡饃到城墻底下，一邊聊天，一邊去給他掰碎。邊掰邊聊，快到中午的時(shí)候回家，羊肉湯一沖，香噴噴的就是午飯。
當(dāng)時(shí)因?yàn)?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-g-z.html" target="_blank" class="QIHEIHQc89a027bdccecf31 relatedlink">工作正在忙碌的我，向往著生活中的這種狹義。自己掰的泡饃吃起來格外的香。
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到此，以上就是小編對于咸鴨生產(chǎn)線的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于咸鴨生產(chǎn)線的2點(diǎn)解答對大家有用。
