本篇文章給大家談?wù)?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-z-q.html" target="_blank" class="QIHEIHQbd22e1d8afec923c relatedlink">重慶果汁生產(chǎn)線設(shè)計(jì)，以及重慶鮮榨果汁代理對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：
- 1、濃縮果汁的工藝流程和設(shè)計(jì)圖!急要
- 2、濃縮果汁的生產(chǎn)工藝流程
- 3、年產(chǎn)1000噸濃縮蘋果汁工廠的車間設(shè)計(jì)要求
- 4、建一個(gè)果汁全自動(dòng)生產(chǎn)線要多少錢
濃縮果汁的工藝流程和設(shè)計(jì)圖!急要
選擇成熟度較高的軟果，去除發(fā)酵變質(zhì)及未成熟的水果。清洗原料，去除果皮上的淤泥和雜質(zhì)，必要時(shí)用溶液沖洗后，再用清水沖洗。用打漿機(jī)打漿、去皮，用布包裹果肉提取汁液，出汁率可達(dá)百分之70以上。
③打漿。用打漿機(jī)打漿去皮，果漿用布包裹榨取果汁，出汁率可達(dá)70%以上?；蛘邔⑾磧艉蟮墓麑?shí)倒入壓榨機(jī)內(nèi)榨汁，再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。④調(diào)配。粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4％。
帶式榨汁機(jī)，連續(xù)作業(yè)，工作效率高，適合大規(guī)模生產(chǎn)。出汁率高，78%左右。帶式榨汁機(jī)是國內(nèi)外果汁生產(chǎn)最先進(jìn)的榨汁設(shè)備。
果汁制?。汗迫”仨氝x擇成熟、健全、優(yōu)質(zhì)的蘋果原料，以制造出優(yōu)質(zhì)蘋果濃縮汁。（2）芳香物質(zhì)回收：將果汁除去混濁物，經(jīng)熱交換器加熱后泵入芳香物質(zhì)回收裝置中，芳香物質(zhì)隨水分蒸發(fā)一同逸出。
濃縮果汁制作程序 （1）果汁制?。汗迫”仨氝x擇成熟、健全、優(yōu)質(zhì)的蘋果原料，以制造出優(yōu)質(zhì)蘋果濃縮汁。（2）芳香物質(zhì)回收：將果汁除去混濁物，經(jīng)熱交換器加熱后泵入芳香物質(zhì)回收裝置中，芳香物質(zhì)隨水分蒸發(fā)一同逸出。
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁***用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁***用澄清過濾步驟。選果 剔除腐爛、病蟲害、嚴(yán)重機(jī)械損傷等不合格的蘋果。
濃縮果汁的生產(chǎn)工藝流程
選擇成熟度較高的軟果，去除發(fā)酵變質(zhì)及未成熟的水果。清洗原料，去除果皮上的淤泥和雜質(zhì)，必要時(shí)用溶液沖洗后，再用清水沖洗。用打漿機(jī)打漿、去皮，用布包裹果肉提取汁液，出汁率可達(dá)百分之70以上。
果肉較硬的果實(shí)，可將其加熱煮沸，使其軟化。經(jīng)過破碎和加溫處理的果汁用壓榨機(jī)榨汁，在進(jìn)行第一次榨汁后，將果渣拌勻疏松，進(jìn)行第二次壓榨。榨出的果汁要進(jìn)行過濾，以除去汁液中的果皮和大塊果肉。
制作流程：原料→洗果→洗滌→破碎→榨汁→澄清→殺菌→濃縮→灌裝→成品；濃縮 蘋果汁 ，相對于其他的蘋果汁來說，水分含量 更少。
③打漿。用打漿機(jī)打漿去皮，果漿用布包裹榨取果汁，出汁率可達(dá)70%以上?；蛘邔⑾磧艉蟮墓麑?shí)倒入壓榨機(jī)內(nèi)榨汁，再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。④調(diào)配。粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4％。
首先，簡單說明一下果汁生產(chǎn)的工藝流程，水果-→驗(yàn)級(jí)稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發(fā)濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。
工藝流程 果品→精選→洗果→去皮→打漿→滅菌→調(diào)配→膠體磨處理→均質(zhì)→脫氣→灌裝→殺菌→封蓋→冷卻→裝箱→入庫 具體要點(diǎn) 果汁是水果經(jīng)過破碎、壓榨、過濾而得到的汁液。
年產(chǎn)1000噸濃縮蘋果汁工廠的車間設(shè)計(jì)要求
1、車間內(nèi)加工操作臺(tái)的照度應(yīng)不低于220Lux，車間其他區(qū)域不低于110Lux，檢驗(yàn)工作場所工作臺(tái)面的照度應(yīng)不低于540Lux，瓶裝液體產(chǎn)品的燈檢工作點(diǎn)照度應(yīng)達(dá)到1000Lux，并且光線不應(yīng)改變被加工物的本色，車間燈具須裝有防護(hù)罩。
2、油等），規(guī)劃設(shè)計(jì)總橋架，生產(chǎn)線橋架，按橋架要求施工；6）期間還要關(guān)注車間排污、排氣、車間***設(shè)施位置等（如計(jì)量室、車間現(xiàn)場辦公室、設(shè)備保全備品室、模具庫房、模具保全區(qū)域、車間垃圾廢料置場等）。
3、工廠合理的布局規(guī)劃，能大大減少運(yùn)輸距離和搬運(yùn)次數(shù)，減少在制品數(shù)量；減少不必要?jiǎng)幼骱妥邉?dòng)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；提高空間和設(shè)備的利用率；激活工廠內(nèi)部物流，縮短生產(chǎn)實(shí)物流時(shí)間。
建一個(gè)果汁全自動(dòng)生產(chǎn)線要多少錢
純生產(chǎn)設(shè)備大概在35萬到40萬可以拿下，但現(xiàn)在***設(shè)施比較費(fèi)錢，比如廠房改造、人員消毒設(shè)施、清潔車間、化驗(yàn)室等，估計(jì)需要30萬元比較保險(xiǎn)。另外房租、備用金也需要至少30萬元做準(zhǔn)備。
生產(chǎn)線價(jià)格，生產(chǎn)濁汁的一條生產(chǎn)線，用玻璃瓶包裝，一般配置的設(shè)備投資要100多萬；清汁或者配上別的包裝，投資從三五百萬到上千萬不等 4，還需要水電汽配套設(shè)施。
首先您這個(gè)100萬的定義有兩種，一種是純設(shè)備投資100萬，另一種是辦飲料廠所有的費(fèi)用，比如設(shè)備，廠房，工人，廣告，***，包裝耗材，廠房裝修，凈化設(shè)備等等加起來的話100萬其實(shí)做不了多大的生產(chǎn)線。
中、小型礦水、純凈水罐裝生產(chǎn)線2000-30000瓶/時(shí)。 果汁、茶飲料熱灌裝生產(chǎn)線2000-30000瓶/時(shí)。 碳酸飲料等壓灌裝生產(chǎn)2000-30000瓶/時(shí)。 醬油、醋、食用油灌裝生產(chǎn)線2000-6000瓶/時(shí)。
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