大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于板栗罐頭生產(chǎn)線的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹板栗罐頭生產(chǎn)線的解答，讓我們一起看看吧。
棗栗子罐頭做法？
菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 補(bǔ)血食譜 壯腰健腎食譜 工藝：清蒸紅棗蒸板栗的制作材料：主料：栗子（鮮）350克,棗（干）70克 調(diào)料：冰糖10克,色拉油10克 紅棗蒸板栗的特色：板栗甘香，紅棗綿軟。
： 1.紅棗用熱水泡透；板栗用刀依次切口，放在開(kāi)水中煮透，撈出，放在涼水中浸透，剝凈表皮。
2.鍋中放入色拉油，燒熱，放入板栗、紅棗，稍炸，撈出，放在碗中，冰糖碾碎，撒在碗中，上籠蒸透即可。
選擇成熟、大小均勻的鮮棗，洗凈去核，在60～70℃的熱水中預(yù)煮5分鐘，放在冷水中冷卻瀝干。配制濃度為50%的糖水，在鍋爐內(nèi)熬制。
將罐頭瓶洗凈、消毒，裝入以上棗子或去皮去核后的棗果，倒入熬制的糖水，扣上蓋，進(jìn)行排氣。
排氣時(shí)溫度不能升得太急，以防瓶子破裂。當(dāng)瓶?jī)?nèi)中心溫度達(dá)到75～80℃時(shí)，持續(xù)15～20分鐘，迅速封蓋。
封蓋后還要放到100℃沸水中煮20～25分鐘，進(jìn)行滅菌處理。取出后使其慢慢冷卻，放在25℃左右的室溫下保存。
板栗罐頭家庭自制法？
1. 將板栗的外殼去掉，留下2-3顆的殼。
2. 將板栗放入鍋中，加入水，水量以沒(méi)過(guò)板栗表面2-3cm為宜。
3. 加入冰糖，用中火煮開(kāi)，直到板栗變軟，大約需要15-20分鐘。
4. 將煮好的板栗放入罐頭瓶中，再將糖水倒入罐中，蓋上瓶蓋。
5. 將罐頭放入冰箱中冷卻，然后在食用前將其放入微波爐中加熱1-2分鐘即可。
制作好的板栗罐頭可以在冰箱中保存一周左右，您可以隨時(shí)享用。您可以根據(jù)個(gè)人口味添加或減少冰糖的量來(lái)調(diào)整甜度。記得煮好后趁熱將板栗放入罐頭瓶中，否則板栗可能會(huì)冷卻并收縮，導(dǎo)致板栗肉流出。
板栗罐頭怎么保存？
1.冰箱 家里有冰箱的話,就把打開(kāi)的罐頭放在冰箱的冷凍室里面,等要食用再拿出來(lái)加熱一些,一般能夠保存比較長(zhǎng)的時(shí)間不變質(zhì)。
2.常溫存放 如果買(mǎi)了多瓶罐頭的話,要吃一瓶再開(kāi)一瓶,罐頭是密封的,在常溫下能夠存放好幾年,而一旦打開(kāi)就容易變質(zhì)了。
栗子燒肉的做法？
1/13 備齊所有材料
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2/13 我用的是新鮮的栗子.所以要先再栗殼上劃一刀.
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3/13 水煮10分鐘.更方便的方法放進(jìn)傳統(tǒng)電鍋內(nèi)外鍋各放一碗水.等到電鍋跳起.新鮮栗子要趁有熱度的時(shí)候剝.等冷掉栗子殼收縮又會(huì)不好剝.
現(xiàn)在也有栗子罐頭開(kāi)罐就可以使用.
干栗子的話要先泡水軟化才能下鍋煮哦
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4/13 豬五花肉切長(zhǎng)條
栗子燒肉是一道漢族名菜。修水縣盛產(chǎn)板栗、花椒，用本縣物產(chǎn)做出的板栗燒肉人見(jiàn)人愛(ài)，因而，成為修水人宴席上一道不可缺的名菜。
主料：豬五花肉500克，板栗250克﹐配料：醬油60克，紹酒30克，糖30克，蔥結(jié)30克，精鹽2克，姜片少許。
（1）將豬五花肉去毛洗凈，放在鍋中煮一下，去掉血腥味，用刀切成3厘米見(jiàn)方的塊。
（2）栗子一切為二，放入開(kāi)水鍋中燙后去殼，將色拉油下鍋燒至七成熟時(shí)，下入栗子炸呈***時(shí)撈出。
（3）鍋內(nèi)放入鮮湯，加入肉塊，燒沸后，加料酒，撇去浮沫，然后加入蔥結(jié)、姜塊（拍碎）、醬油、精鹽，用小火燜燒八成熟時(shí)，放入冰糖和栗子合燒。待栗子熟透，湯汁濃稠時(shí)，去掉蔥、姜，盛于盤(pán)中即成
到此，以上就是小編對(duì)于板栗罐頭生產(chǎn)線的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于板栗罐頭生產(chǎn)線的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
