大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于無花果飲料生產線的問題，于是小編就整理了2個相關介紹無花果飲料生產線的解答，讓我們一起看看吧。
無花果深加工類食品有哪些？
無花果是一種果、藥兼用植物。目前全球無花果產量約250萬噸，而我國無花果只在新疆、江蘇、山東等省區(qū)有少量種植，面積只有3000公頃，產量不足3萬噸。
無花果是我國傳統(tǒng)的中藥材，性平，味甘酸，有健胃清腸，消腫解毒等功效，主治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡、疥癬等癥。無花果含有幾十種人體所必需的營養(yǎng)成分，其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首，素有“水果皇后”和“生命之果”之美譽。無花果還是富硒果樹，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。
無花果不但可以鮮食，還可以加工成保健飲料、酒、茶、果干、果脯、果醬、罐頭、果汁、速凍果、葉粉等產品，市場供不應求，價格居高不下。市場上每袋500克的無花果果干、果脯售價為60-70元，但仍是搶手貨。近幾年我國無花果產品出口創(chuàng)匯一直看好，無花果果脯、罐頭、果汁、葉粉等產品暢銷日本、韓國、東南亞等地區(qū)。
業(yè)內人士稱，無花果是優(yōu)質、高產、高效的創(chuàng)匯產品，具有廣闊的市場前景。
無花果酒如何做？
制作無花果酒的步驟如下：
1.準備材料：無花果、白糖、干酵母、清水。
2.將無花果切成小塊，放入攪拌機中打成泥狀。
3.將打好的無花果泥倒入一個大容器中，加入適量的白糖和清水，攪拌均勻。
4.加入干酵母，并再次攪拌均勻。
5.將混合物裝入一個干凈的玻璃瓶中，封口并放置在室溫下陰暗處一周左右進行發(fā)酵。
6.每天都要打開瓶蓋，釋放掉二氧化碳以避免壓力過高導致瓶子爆裂。
7.發(fā)酵完成后，將無花果酒過濾并收集在一起?？筛鶕?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-g-r.html" target="_blank" class="QIHEIHQ807e9092880680ea relatedlink">個人口味選擇繼續(xù)陳年或直接食用。
注意事項:
1.先準備做無花果酒要用到的材料，無花果、蜂蜜和白酒，多少根據自己要做的數量決定，做無花果酒的無花果可以挑選成熟一些的，保證表面沒有暗傷或者是腐爛的，有腐爛的不能要，避免影響酒的口感；
3.把清洗干凈的無花果表面的水分用廚房紙擦干，或者是放在一邊晾干，總之一定要等到表面沒有水分再進行下一步，否則會影響保質期；
4.表面的水分擦干之后放在一個容器中，容器要保證是無水無油的，然后戴上手套，把無花果捏碎；
5、捏碎之后加入350g蜂蜜、1500g白酒、攪拌均勻，無花果和蜂蜜和白酒的比例一般是1:0.5:2，這樣泡出來的果酒是微甜的，度數不會很高；
6、把攪勻的無花果酒裝在密封的玻璃罐中，每3天左右搖晃一次，讓它混合更均勻；
7、一個月之后，顏色發(fā)生了變化，等一個月后用干凈無油的紗布過濾出殘渣，然后用手把袋子中的白酒都擠出來，袋子中的殘渣就不要了；
8、擠出來的無花果酒放在瓶子里繼續(xù)密封發(fā)酵，再過2個月左右就能喝了，一定要保證罐子是無水無油的，把過濾出來的無花果酒裝進去，密封保存，能保存很久的時間。
1.可以嘗試將切好的無花果放入高粱酒或者白酒中，用密封的容器進行浸泡。
因為無花果的口感甜潤，所以可以搭配較為干燥或清淡的白酒品種，以免口感過于甜膩。
2.浸泡的時間一般在2周左右比較適宜，如浸泡時間過長可能會導致口感過甜或酒的香味受到影響。
3.泡好的無花果酒可以直接飲用或加入其他雞尾酒，并且浸泡后的無花果也可以作為甜品食用，汁液甘甜可口。
到此，以上就是小編對于無花果飲料生產線的問題就介紹到這了，希望介紹關于無花果飲料生產線的2點解答對大家有用。
