大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于玉米膨化生產(chǎn)線的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹玉米膨化生產(chǎn)線的解答,讓我們一起看看吧。
玉米膨化原理?
玉米膨化是在水分、熱、機(jī)械剪切、磨擦、揉搓及壓力差的綜合作用下的淀粉糊化過程。
當(dāng)玉米粉與蒸汽和水混合時(shí),淀粉顆粒開始吸水膨脹,通過膨化腔時(shí),迅速升高的溫度及螺旋葉片的揉搓使網(wǎng)袋狀淀粉顆粒加速吸水,晶體結(jié)構(gòu)開始解體,氫鍵斷裂,膨脹的淀粉粒開始破裂,變成一種粘稠的熔融體,在膨化機(jī)出口處由于瞬間的壓力驟降,蒸汽(水分)瞬間散失使大量的膨脹淀粉粒崩解,淀粉糊膨化。
玉米膨化機(jī)的工作原理?
利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn),物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大,隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-c-y.html" target="_blank" class="QIHEIHQea8ba23930e9b68a relatedlink">常壓,由高溫瞬間變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。
玉米膨化機(jī)怎么配料?
關(guān)于玉米膨化機(jī)怎么配料的問題,有以下幾種情況:
1、一般情況下,玉米膨化機(jī)可以直接膨化經(jīng)過粉碎的玉米,也就是玉米粉可以直接進(jìn)行膨化。
2、如果玉米粉的水份過低,在膨化時(shí),可以加入少量水,這樣有助于提高玉米膨化機(jī)的產(chǎn)量。
3、還有一部分用戶,在使用玉米膨化機(jī)時(shí),會(huì)添加蒸汽,經(jīng)過蒸汽處理的玉米粉,會(huì)更容易膨化,玉米膨化機(jī)的產(chǎn)量會(huì)更高。
4、根據(jù)客戶要求,有的廠家在使用玉米膨化機(jī)膨化玉米時(shí),會(huì)加入麩皮,小麥等,具體配比,要根據(jù)用戶的要求來進(jìn)行添加。
玉米膨化機(jī)需要把玉米粒加工嗎?
是的,玉米膨化機(jī)需要將玉米粒進(jìn)行加工。玉米膨化機(jī)是一種用于加工膨化食品的設(shè)備,通常用于加工大米、玉米、大豆、小麥等食材。它的工作原理是通過機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品最明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
在玉米膨化機(jī)中,玉米粒需要經(jīng)過切割、烘干、混合等預(yù)處理工藝,然后通過膨化機(jī)中的螺桿擠壓、高溫高壓處理,使玉米粒內(nèi)部的水分和氣體迅速蒸發(fā),產(chǎn)生膨脹效應(yīng),最終形成膨化后的玉米花。
因此,玉米膨化機(jī)需要將玉米粒進(jìn)行加工,才能生產(chǎn)出膨化后的玉米花。
到此,以上就是小編對(duì)于玉米膨化生產(chǎn)線的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于玉米膨化生產(chǎn)線的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。