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果汁飲料生產(chǎn)線
果豐的果汁飲料生產(chǎn)線，是在借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合中國(guó)飲料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而自主研發(fā)的一套高科技設(shè)備，專為果汁、橙汁、蘋果汁、梨汁、茶飲料、純凈水和礦泉水等非蒸汽飲料灌裝設(shè)計(jì)。此生產(chǎn)線特點(diǎn)顯著，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)先進(jìn)，確保了設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性和可靠性，操作便捷，且生產(chǎn)效率高。
果汁飲料生產(chǎn)線的冷灌裝與熱灌裝有何區(qū)別？冷灌裝是在超高溫下消毒產(chǎn)品，使其冷卻至室溫。在此過程中，產(chǎn)品在無菌環(huán)境下用過氧化氫消毒，并裝入瓶或紙箱，瓶蓋同樣用過氧化氫消毒后擰緊。冷灌裝對(duì)產(chǎn)品口味和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量影響較小，但PET材料使用較少，設(shè)備成本相對(duì)較高。
果汁飲料生產(chǎn)線中的飲料滅菌方法主要分為物理滅菌和化學(xué)滅菌兩大類。化學(xué)滅菌通常***用環(huán)氧乙烷、過氧化氫、次氯酸鈉等滅菌劑。然而，因化學(xué)殘留物的問題，現(xiàn)代食品滅菌多傾向于***用物理滅菌方式。物理滅菌又可分為熱滅菌和冷滅菌。
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