大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于糖排生產(chǎn)線的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹糖排生產(chǎn)線的解答，讓我們一起看看吧。
為什么叫排糖豆沙？
很簡(jiǎn)單地，排糖豆沙這種說(shuō)法不完全，應(yīng)該是排糖豆沙月餅才對(duì)。排塘豆沙月餅是傳統(tǒng)老式月餅，在隆安甚至是廣西都是有名的特產(chǎn)食品，擁有非常好的口碑和大批忠實(shí)的客戶群體。雁江鎮(zhèn)排糖月餅加工廠位于廣西南寧市隆安縣沿江鎮(zhèn)雁江社區(qū)塘鋪屯。
排糖豆沙是一款月餅，因?yàn)?a href="http://www.hefeiaoquan.com/tags-s-y.html" target="_blank" class="QIHEIHQ1bed5a361ba5ef98 relatedlink">使用竹豆制作，竹豆脂肪含量極少，其富含的維生素A與鉀，可預(yù)防貧血、潤(rùn)膚、保護(hù)眼睛、鞏固牙齒及骨骼，對(duì)于抗氧化、抗老化的效果很好。
“純手工熬制”，加入曬干本地特殊植物粉末的口感。餅皮軟而嫩，入口即化的黑豆沙，甜而不膩，口感清爽。
糖滋排骨怎么做的？
1.小排500克焯水后,煮三十分鐘;
2.用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘;
3.撈出洗凈控水備用,炸制金黃,油別放多,可以省油,只要翻身的勤就好了;
4.鍋內(nèi)放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開(kāi),調(diào)入半茶匙鹽提味;
5.小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時(shí)候最后加一湯匙香醋,那個(gè)酸甜口就出來(lái)了;
6.臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精。
做排骨把糖炒糊了怎么辦？
做排骨如果把糖炒糊了的話，嗯，最好是就不要了這一鍋糖，如果你排骨已經(jīng)下鍋了，最好把排骨撈出來(lái)。然后重新再把糖炒一下，然后做排骨，如果你實(shí)在是不想撈出來(lái)的話，你可以再加一些大量的糖，然后我來(lái)綜合一下，就是炒糊了的糖的那個(gè)苦的那個(gè)味道。
這個(gè)沒(méi)有辦法，只能重新炒糖，注意火候即可。糖醋排骨的做法：材料：主料：排骨輔料：蔥 姜蒜 八角 花椒 鹽糖 醋料 酒 醬油 冰糖 芝麻做法：1. 排骨切小塊，冷水下鍋，水開(kāi)后撇去浮沫，加入蔥姜蒜，八角，花椒，加少許鹽，幾滴醋，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右2. 撈出排骨，瀝干水分3. 盛出一小碗排骨湯備用4. 鍋中熱油，加適量糖炒出糖色5. 放入排骨，炒至上色后加入料酒，醬油，醋6. 加入排骨湯，轉(zhuǎn)小火悶20分鐘左右，然后開(kāi)大火收汁7. 收汁過(guò)程中加入少許冰糖，汁收干后沿鍋邊再倒入少許醋8. 出鍋，撒上白芝麻
排骨腸制作全過(guò)程？
食材用料
排骨500g，腸衣適量，鹽30g，甜面醬10g，生抽10g，老抽10g，花椒面10g，辣椒面10g，十三香10g，料酒10g，糖10g，味精5g
方法/步驟
1、備好腸衣
2、洗干凈吹一下是否完整腸衣，
3、排骨料理備好。
4、排骨里加花椒辣椒鹽湯十三香料酒等。
5、在加甜面醬。
6、老抽蠔油等。
7、拌勻腌制3小時(shí)入味。
一、精選的豬肋排，這個(gè)排骨要求就是肉厚薄要均勻，因?yàn)樗@樣灌出腸來(lái)美觀，而且吃起來(lái)不咯牙
二、腸衣在市場(chǎng)上都可以買(mǎi)到，腸衣挑選顏色要自然白，無(wú)異味的為好，不要挑選發(fā)黑或者發(fā)烏的，把買(mǎi)回來(lái)的腸衣用清水沖洗即可
配料
五香粉，小茴香，生抽，姜末，花椒，味精，白酒（高度二鍋頭白酒，不能用料酒）花生油，老抽
做法
步驟/方式一
精選排骨洗凈滴水，跺塊（一寸左右，不要龍骨，龍骨容易劃破腸衣）
步驟/方式二
將配好的佐料放入盆中拌勻，腌30分鐘。此時(shí)的排骨是五香味（如喜歡吃麻辣味的，分一半排骨出來(lái)，加入辣椒面）
步驟/方式三
將分出的排骨加入辣椒面
步驟/方式四
到此，以上就是小編對(duì)于糖排生產(chǎn)線的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于糖排生產(chǎn)線的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
