大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于泡豆生產(chǎn)線的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹泡豆生產(chǎn)線的解答,讓我們一起看看吧。
豆子泡幾小時可以發(fā)芽?
浸泡冬天10-12小時,夏天6-8小時即可。然后把水倒出,用盆或其他容器裝好,上面用濕布蓋好。
然后4-6小時用水浸洗一下,注意不要留積水在下面,也不要碰傷豆芽。大概1天之后就可以發(fā)芽了,這樣經(jīng)過2-4天就可以食用了。
1、準備一個筐,能漏水的那種,里面先墊上布,便于透水。2、用清水將黃豆浸泡3-4個小時,然后放掉水,接下來大約10小時澆水一次,一天兩次。氣溫在35℃以上,約4天豆芽就能長成了。天氣陰涼時,大約需要7天到10天。不能泡在水里,那樣會淹死的。(先用水泡一天,然后倒掉水,留少許水漬,密封過一夜.黃豆入盆放冷水是豆子高度的兩倍)3、第二天豆子漲到最大限度時把水倒掉,用濕布蓋在豆子上,要蓋嚴,每天換兩次水,蓋在上面的布要保持濕潤。大約兩三天就可發(fā)芽。
泡豆子的過程是怎樣的?
1、將我們用的盆子準備好,放入要泡發(fā)的黃豆,具體可因需要選擇大小。
2、將放入盆中的豆子泡上一上午,這樣豆子即得到了水份又有利于我們下一步的工作,就是將盆里的豆子與水同時倒進先準備好的篩子中,這樣即能將水瀝掉還能去掉一些小的雜質(zhì)。
3、再將水份瀝的差不多的時候可以把我們的桌子支起來,桌子最好選用家中吃飯用的桌子,因為面積可能會大一些,然后將黃豆倒在桌子上(可以先用毛巾將桌面圍成圓圈,這樣黃豆不至于滾到地上
1.溫水浸泡:將黃豆泡在60度左右的溫水中,浸泡2-3小時即可,這種方法是比較適合泡黃豆的,能夠充分的泡發(fā)黃豆的同時又能鎖住營養(yǎng)物質(zhì)。
2.冷水浸泡:提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡,冷水至少要蓋過黃豆,一晚上即可泡發(fā)。此方法比較方便操作,是比較適合生活節(jié)奏快的人群。
小貼士:
冷水浸泡一般建議浸泡時間在8個小時左右最好,這樣的黃豆出漿率會比較高,豆香味比較濃郁,但是不建議泡太長的時間,最好不要超過12個小時,防止長時間的浸泡而導致產(chǎn)生異味。
3.最好不能用開水泡,可以但不建議,
綜合來看干黃豆是可以用開水泡的,并且效果比較好,開水燙能夠短時間讓干黃豆泡發(fā),是快速泡發(fā)干黃豆的一種方法,但是需要注意的是開水溫度很高,會導致黃豆的營養(yǎng)成分會有一定的流失。比較推薦的是用溫水泡發(fā)黃豆,雖然沒有開水泡發(fā)速度快,但是能夠保證營養(yǎng)成分的流失少,其食用價值高,做出來的成品比較好。
4.黃豆怎么才算泡發(fā)了
泡發(fā)的黃豆周圍可能會產(chǎn)生少許氣泡,其體積會膨脹到原來的1-2倍左右,不會漲破其表皮,黃豆也會相對變軟一些,顏色相較之前有輕微的發(fā)白。一般來說泡黃豆時間不宜過長,溫度也不宜過高,會讓黃豆的營養(yǎng)成分有一定的流失,時間過長更容易導致變質(zhì)。
5.泡好的黃豆怎么做好吃
1.豆?jié){:將泡好的黃豆放入榨汁機中,加入溫水,開始榨汁,倒出豆?jié){,按照自己口味來添加糖,即可。
黃豆大概泡多久會發(fā)芽?
黃豆發(fā)芽夏季需4-5天,秋冬季6-7天。
黃豆芽的制作方法
1.選大粒飽滿圓潤的黃豆,將黃豆淘洗干凈后,放入碗中,用溫水侵泡黃豆,待半天之后黃豆發(fā)脹將水倒出。
2.泡好的豆芽倒入篩子,蒙上遮陽的布,打開水龍頭向布上淋水。保證豆芽得到吸收,下面用個碗接著,以免黃豆里的水流得到處都是,也為了避免都被水泡著。
3.用自來水直接淋布上,布不要揭開,否則容易發(fā)紅。每天淋2-3次,保持布是濕的。重復以上步驟大概三天,豆芽生好了。
到此,以上就是小編對于泡豆生產(chǎn)線的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于泡豆生產(chǎn)線的3點解答對大家有用。