大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于生產(chǎn)線招標(biāo)的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹生產(chǎn)線招標(biāo)的解答，讓我們一起看看吧。
- 大學(xué)選專業(yè)該如何選擇？未來(lái)就業(yè)哪個(gè)方向比較好？
- 大學(xué)選專業(yè)該如何選擇？未來(lái)就業(yè)哪個(gè)方向比較好？
這個(gè)一定要結(jié)合自己的興趣愛(ài)好，不然是會(huì)影響一輩子的，和你以后考研，工作都有很大關(guān)系。平時(shí)多在網(wǎng)上查找院校和專業(yè)信息，以及這個(gè)專業(yè)未來(lái)是從事哪個(gè)行業(yè)，可以做哪些崗位，大致工作內(nèi)容是什么等等。
用數(shù)據(jù)說(shuō)話,《2020年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》（就業(yè)藍(lán)皮書(shū)）7月9日正式發(fā)布。報(bào)告的研究對(duì)象為畢業(yè)半年后（2019屆）、三年后（2016屆）和五年后（2014屆）的普通高校大學(xué)畢業(yè)生。該報(bào)告自2009年首度發(fā)布以來(lái)，至今已是第12次發(fā)布。
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）具體網(wǎng)上有售，不過(guò)102.4元的標(biāo)價(jià)真心不建議買，我摘取了部分摘要供你參考
月收入前20專業(yè)類
越來(lái)越好的專業(yè)
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）綠牌專業(yè)指的是失業(yè)量較小，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較高的專業(yè)，為需求增長(zhǎng)型專業(yè)。行業(yè)需求增長(zhǎng)是造就綠牌專業(yè)的主要因素，連續(xù)綠牌說(shuō)明相關(guān)專業(yè)就業(yè)優(yōu)勢(shì)具有持續(xù)性。
越來(lái)越差的專業(yè)
紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)。這與相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生供需矛盾有關(guān)。紅綠牌專業(yè)反映的是全國(guó)總體情況，各省區(qū)、各高校情況可能會(huì)有差別。
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）未來(lái)趨勢(shì)：
2019屆本科畢業(yè)生就業(yè)比例最大的行業(yè)類是“教育業(yè)”（就業(yè)比例：15.9%），同時(shí)與2017屆相比增幅也較高，為8.2%。具體來(lái)看，在“教育業(yè)”的就業(yè)增長(zhǎng)主要是“民辦中小學(xué)及教輔機(jī)構(gòu)”（2019屆就業(yè)比例：7.6%）、“公辦中小學(xué)教育機(jī)構(gòu)”（2019屆就業(yè)比例：6.1%）的需求增長(zhǎng)，較2017屆增幅分別為20.6%、7%。其他就業(yè)比例較大且增長(zhǎng)較多的行業(yè)類還有建筑業(yè)（2019屆就業(yè)比例：8.9%），信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)（2019屆就業(yè)比例：8.9%），各類專業(yè)設(shè)計(jì)與咨詢服務(wù)業(yè)（2019屆就業(yè)比例：5.8%），文化、體育和***業(yè)（2019屆就業(yè)比例：4.6%），人才需求分別較2017屆增長(zhǎng)6%、4.7%、7.4%、18%。
2019屆高職畢業(yè)生就業(yè)比例較大的行業(yè)類是建筑業(yè)（就業(yè)比例：11.1%）、教育業(yè)（就業(yè)比例：7.8%）。與2017屆相比，到“教育業(yè)”就業(yè)的高職生比例增幅也較高，為20%。具體來(lái)看，在“教育業(yè)”的就業(yè)增長(zhǎng)主要是“教輔及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”（2019屆就業(yè)比例：2.9%）、“幼兒與學(xué)前教育機(jī)構(gòu)”（2019屆就業(yè)比例：2.5%）的需求增長(zhǎng)，較2017屆增幅分別為26.1%、19%。其他就業(yè)比例較大且增長(zhǎng)較多的行業(yè)類還有信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)（2019屆就業(yè)比例：5.8%），居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè)（2019屆就業(yè)比例：4.7%），住宿和餐飲業(yè)（2019屆就業(yè)比例：3.9%），人才需求分別較2017屆增長(zhǎng)13.7%、6.8%、21.9%。
IT互聯(lián)網(wǎng)方向是很不錯(cuò)的方向，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)被我們每天都在應(yīng)用，無(wú)論是做什么都接觸到IT技術(shù)，并且IT行業(yè)目前是所有行業(yè)薪資最高的。
可以了解一下北大青鳥(niǎo)佳音校區(qū)，北大青鳥(niǎo)佳音校區(qū)是北大青鳥(niǎo)的代表校區(qū)，也是一家全專業(yè)校區(qū)，無(wú)論是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)還是師資團(tuán)隊(duì)都是非常優(yōu)異的，可以到校實(shí)地考察一下。
10000人盒飯怎么快速制作菜品？
我來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題吧，我之前在成都一家專門做盒飯便當(dāng)??的公司做過(guò)菜品研發(fā)。這家公司有一個(gè)中央廚房，占地大概5000平米。整個(gè)中央廚房有原料***購(gòu)部、菜品研發(fā)部、生產(chǎn)部和物配部及其它行政管理部門。
其中生產(chǎn)部又分為米飯車間、蔬菜粗加工車間、蔬菜切配車間、肉類切配車間、調(diào)味料分配車間、菜品炒制車間、米飯和菜品分裝車間。
中央廚房都是無(wú)塵全封閉作業(yè)，各個(gè)車間內(nèi)的溫度是各不一樣的。配套的大型冷凍庫(kù)房和保鮮庫(kù)房與車間無(wú)縫對(duì)接，盒飯?jiān)诜盅b之前，米飯和菜品都要經(jīng)過(guò)降溫處理。分裝好的盒飯直接上冷鏈車配送到市內(nèi)各個(gè)門店。
這個(gè)中央廚房每天為成都市幾家品牌便利店旗下數(shù)百家門店生產(chǎn)便當(dāng)??，每天出品上萬(wàn)盒，甚至幾萬(wàn)盒不等。特別是在美團(tuán)和餓了么外賣還沒(méi)有出現(xiàn)之前，那正是這家公司的黃金時(shí)期，那生意好到每天忙都忙不過(guò)來(lái)。隨著美團(tuán)和餓了么等外賣巨頭迅速崛起并占領(lǐng)市場(chǎng)之后，中央廚房的好日子算走到頭了，生意真是一個(gè)天上一個(gè)地上，那簡(jiǎn)直就是斷崖式直線下滑……
現(xiàn)在回到你提出的問(wèn)題上，10000人的盒飯必須在工廠的流水線上才能夠提高工作效率并快速完成出品。并且需提前一周左右下單，工廠才好***安排***購(gòu)、生產(chǎn)、包裝和配送。
（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
謝謝觀看！
謝謝邀請(qǐng)！
這個(gè)體量還是很大的！單靠人工是不行的！要是長(zhǎng)期供應(yīng)的話！
建議配置，一臺(tái)大型切菜機(jī)。兩臺(tái)大功率全自動(dòng)蒸飯車，兩臺(tái)全自動(dòng)大型炒菜車，兩臺(tái)燒菜車，再***幾臺(tái)小型炒菜灶！這樣的話8/10人即可操作
我在烹飪學(xué)校學(xué)了三年廚師，實(shí)習(xí)的時(shí)候在一家航海運(yùn)動(dòng)集訓(xùn)中心干了一個(gè)月，又在一個(gè)大型的招待所干過(guò)。這兩個(gè)地方雖然就餐人數(shù)沒(méi)有達(dá)到10000人，但是同時(shí)就餐也有幾千人。
后來(lái)我自己開(kāi)飯店的時(shí)候，一家單位因?yàn)槭程猛ｋ娫谖疫@里訂300份盒飯。因?yàn)闇?zhǔn)備不足到了12點(diǎn)都沒(méi)給人裝出來(lái)，結(jié)果不光耽誤了中午的營(yíng)業(yè)額，還造成客戶的不滿意。
10000人盒飯?jiān)趺纯焖僦谱鞑似罚?/strong>
一，菜品和主食的制作相對(duì)簡(jiǎn)單，因?yàn)?
- 能夠接受10000人盒飯的配餐單位，基本廚房設(shè)施和人員配備都是非常到位的，畢竟“沒(méi)有金剛鉆別攬瓷器活”。
- 主食現(xiàn)在基本都有和面機(jī)和蒸飯箱，這個(gè)按操作說(shuō)明即可，這個(gè)工廠化生產(chǎn)是很快的。
- 廚房里只要有幾口大鍋，灶上和切配車間協(xié)同合作，按每份盒飯四菜一湯的配備，其實(shí)只要***購(gòu)的數(shù)量和人手夠，那么出菜的速度也是很快的。而且做10000人的盒飯，廚房肯定是把炒菜數(shù)量的按一定比例分配給廚師的。這個(gè)就跟現(xiàn)在學(xué)校專業(yè)的配餐公司一樣。
- 10000份盒飯的難點(diǎn)在裝盒上，這個(gè)屬于勞動(dòng)密集性的工作，而且耗費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)，也最難把握時(shí)間的。
二，解決盒飯裝盒的效率，才是這10000份盒飯能否按時(shí)完成的關(guān)鍵
- 現(xiàn)在配餐如果提前裝盒，那么時(shí)間肯定不夠。解決的方法只能有一個(gè)，按二人或一人一組，把飯菜分配好去負(fù)責(zé)100人的打飯。這樣才會(huì)保證飯菜保質(zhì)保量的到顧客手里，因此可以雇傭小時(shí)工否則中午一個(gè)小時(shí)的打飯，然后把飯后衛(wèi)生再處理一下。
能夠攬到10000人的盒飯，那么基本都是經(jīng)過(guò)招投標(biāo)的有實(shí)力的專業(yè)配餐公司。這個(gè)的關(guān)鍵不是出菜上，主要是飯菜的裝盒上和分配上，只要做到這一點(diǎn)那么運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)就沒(méi)有問(wèn)題。
你好，我是非著名頭條創(chuàng)作者靜婧的爸爸，很高興回答你的問(wèn)題。
作為一個(gè)負(fù)責(zé)規(guī)劃大型企業(yè)中央食堂的從業(yè)人員，根據(jù)我的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，制作10000人的盒飯按照上海市相關(guān)衛(wèi)生防疫規(guī)定，需要配備中央廚房，并在相關(guān)制作場(chǎng)地，配備相關(guān)廚房設(shè)備，并且招募員工制作菜品。
根據(jù)上海市規(guī)范，企業(yè)根據(jù)自身業(yè)務(wù)需要設(shè)計(jì)中央廚房場(chǎng)地，但是生產(chǎn)加工場(chǎng)地面積不小于300平米。
1.原料儲(chǔ)存區(qū)：負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)食材和原料的儲(chǔ)存和取用；
2.加工區(qū)：負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)食材的粗加工和烹飪；
3.食品冷卻分裝區(qū)：制作完后的食物在等待區(qū)內(nèi)冷卻和分裝；
4.配送區(qū)：分裝區(qū)完后在配送區(qū)內(nèi)等待配送；
5.清潔區(qū)：分器材清潔區(qū)和垃圾儲(chǔ)存區(qū)；
1.冷庫(kù)：保證一段時(shí)期內(nèi)的食材儲(chǔ)備和使用
2.洗菜機(jī)，切菜機(jī)：負(fù)責(zé)清洗和切配菜肴，一般有蔬菜切菜機(jī)，土豆去皮機(jī)等
到此，以上就是小編對(duì)于生產(chǎn)線招標(biāo)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于生產(chǎn)線招標(biāo)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
