大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于大米鍋巴生產(chǎn)線的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹大米鍋巴生產(chǎn)線的解答，讓我們一起看看吧。
大米鍋巴怎么做？
步驟如下所示：
1、米飯250g，糯米粉10g，玉米粉10g，面粉10g，雞蛋液50g，胡椒粉10g，油10ml，鹽5g，味極鮮10ml。
2、米飯放入碗中，加入雞蛋一個(gè)，糯米粉，面粉、玉米粉、胡椒粉、鹽、味極鮮，充分攪拌均勻，把準(zhǔn)備好的米飯裝入保鮮袋子中。
3、用搟面杖搟成薄片然后切成大小合適的塊，鍋放油，放入切好塊的米飯，煎至兩面金黃表面酥脆即可。
大米鍋巴怎么做？
輔料：淀粉20克、椒鹽適量、鹽適量、色拉油適量。
做法：
1、米飯中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、鹽適量。
2、充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
大米鍋巴的做法？
食材
米飯 一鍋
面包糠 一袋
蘸水辣 2勺
方法/步驟
1、將大米淘洗干凈，放入電飯煲內(nèi)煮熟。
2、用保鮮袋將熱米粉裝入里面，壓平實(shí)，最好厚一點(diǎn)，因?yàn)椴皇桥疵?，黏性不夠?/p>
3、將保鮮袋剪開(kāi)，米粉切成一塊一塊的小方塊。
4、將熱面飯裹上面包糠，不喜歡雞蛋液，也沒(méi)雞蛋。
5、鍋內(nèi)放入油，燒至七層熱，將米塊放進(jìn)去炸至變硬，不要炸太老，因?yàn)槊姘窌?huì)掉屑。
大米鍋巴家庭自制？
主料:稻米 500克
調(diào)料:起酥油150克 白砂糖 15克 鹽 2克 各適量
做法：
1. 大米洗凈去沙，放入鍋中煮成半熟、撈出，在蒸鍋中蒸熟；
2. 蒸熟的米飯中加入2%～3%的起酥油或棕櫚油，12%～16%的淀粉，攪拌均勻；
準(zhǔn)備食材：米飯150克，面粉25克，雞蛋1個(gè)，白糖2克，十三香2克，辣椒粉5克，孜然粉5克。
做法步驟：
1.除了面粉之外，把米飯和其他食材都倒在一起攪拌均勻。然后再和面粉攪拌，捏成比較粘的飯團(tuán)。
2. 把保鮮袋或者保鮮膜涂上一層油，飯團(tuán)放進(jìn)去搟平，厚度2毫米左右。隔著保鮮膜把鍋巴切成3厘米左右的小塊。
3.油溫120℃，下入鍋巴，小火慢炸到每個(gè)小塊鍋巴中間都鼓起，然后翻面繼續(xù)炸到鍋巴整體成型變硬。
4.撈出晾涼就可以吃了
、主料：米飯500克、糯米粉100克、牛奶100毫升。
2、輔料：淀粉20克、椒鹽適量、鹽適量、色拉油適量。
3、米飯中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、鹽適量。
4、充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5、把米飯放入石臼中。
怎么做大米鍋巴？
要做大米鍋巴，首先需要將大米淘洗干凈后泡水4小時(shí)以上，然后撈出瀝干備用。接著把大米放入攪拌機(jī)中打成米漿，將米漿倒入鍋中用小火慢慢煮至變稠。接著將煮好的米糊平鋪在烤盤(pán)上，放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤至金黃脆脆即可?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入少許鹽或者糖來(lái)調(diào)味。最后放涼后可以用手掰成適當(dāng)大小的塊狀即可食用，配上牛奶或豆?jié){更是美味可口。
到此，以上就是小編對(duì)于大米鍋巴生產(chǎn)線的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于大米鍋巴生產(chǎn)線的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
