大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于蓮藕飲料生產(chǎn)線的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹蓮藕飲料生產(chǎn)線的解答，讓我們一起看看吧。

1. 蓮藕汁怎么做？
2. “果汁百合蓮藕”、“果汁紅薯”的賣點(diǎn)及專業(yè)做法是什么？
3. 藕餅如何做？

蓮藕汁怎么做？

蓮藕汁是一種美味的飲品，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。以下是一種簡單的蓮藕汁制作方法：

材料：

- 蓮藕 200克

- 水 500毫升

- 蜂蜜 適量（可選）

步驟：

1. 準(zhǔn)備蓮藕：將蓮藕洗凈，削去外皮。如果蓮藕較大，可以將其切成小塊。

“果汁百合蓮藕”、“果汁紅薯”的賣點(diǎn)及專業(yè)做法是什么？

冰糖、橙味汁浸泡后，百合清香甜脆，蓮藕橙味濃郁；口味甜中微酸。原料 鮮百合10克，蓮藕150克，枸杞子3克，純凈水1千克。橙味粉、冰糖各100克，白糖50克，蜂蜜30克。 1.將冰糖、蜂蜜加入500克純凈水中制成冰糖汁；將卡夫橙味粉、白糖加入500克純凈水中調(diào)勻，制成橙味汁。2.將鮮百合清洗干凈，入開水中略汆后撈出投涼，控干水分，放到冰糖水中浸泡入味。3.蓮藕清洗干凈去皮，切成條狀，入開水鍋中汆熟撈出投涼，控干水分，放入橙味汁中浸泡至入味、上色。4.將浸泡好的蓮藕裝盤，上面放百合，撒枸杞子點(diǎn)綴即可

百合跟蓮藕稍微浸泡久一點(diǎn)，才會(huì)更入味

答：

果汁百合蓮藕

賣點(diǎn)——經(jīng)冰糖、橙味汁浸泡后，百合清香甜脆，蓮藕橙味濃郁；口味甜中微酸。原料 鮮百合10克，蓮藕150克，枸杞子3克，純凈水1千克。

調(diào)料——卡夫橙味粉、冰糖各100克，白糖50克，蜂蜜30克。

制作——1.將冰糖、蜂蜜加入500克純凈水中制成冰糖汁；將卡夫橙味粉、白糖加入500克純凈水中調(diào)勻，制成橙味汁。2.將鮮百合清洗干凈，入開水中略汆后撈出投涼，控干水分，放到冰糖水中浸泡入味。3.蓮藕清洗干凈去皮，切成條狀，入開水鍋中汆熟撈出投涼，控干水分，放入橙味汁中浸泡至入味、上色。4.將浸泡好的蓮藕裝盤，上面放百合，撒枸杞子點(diǎn)綴即可

關(guān)鍵——百合、蓮藕一定要浸泡半小時(shí)以確保入味。

點(diǎn)評(píng)——這是一道夏季常備涼菜，冰爽提神，原料搭配具有清肺止咳的功效，是老少皆宜的涼菜。此菜制成后放入1－5℃的保鮮冰箱涼制后口味更佳。

果汁紅薯

賣點(diǎn)——紅薯富含豐富的淀粉、纖維素及果膠，能涼血活血，益氣生津，寬腸胃通便秘，是物美價(jià)廉的保健食品。此菜將紅薯蒸熟搭配果珍和奶油，奶香濃郁味道香甜。

買點(diǎn)：百合潤肺，枸杞補(bǔ)腎，蓮藕清熱生津，補(bǔ)脾胃，冰糖和果汁口感好。

用料：橙味粉、冰糖各100克，白糖50克，蜂蜜30克。

做法—1.將冰糖、蜂蜜加入500克純凈水中制成冰糖汁；將卡夫橙味粉、白糖加入500克純凈水中調(diào)勻，制成橙味汁。

2.將鮮百合清洗干凈，入開水中略汆后撈出投涼，控干水分，放到冰糖水中浸泡入味。

3.蓮藕清洗干凈去皮，切成條狀，入開水鍋中汆熟撈出投涼，控干水分，放入橙味汁中浸泡至入味、上色。

4.將浸泡好的蓮藕裝盤，上面放百合，撒枸杞子。

另：百合、蓮藕一定要泡半小時(shí)。

藕餅如何做？

藕餅制作步驟

1/5

蓮藕切塊，備用

2/4

用破壁機(jī)打成果汁

3/4

用紗布過濾一下，水留著沉淀，沉淀物就是藕粉，今天只需要這些渣渣來做藕餅。

4/4

雞蛋煎后切細(xì)，黑木耳切丁，香蔥切成小段，加上面粉，鹽，胡椒粉，攪拌均勻。捏成團(tuán)在平底鍋哩煎成兩面金黃。

食材: 鮮藕250克、火腿（臘腸）100克、木耳、蔥少量、雞蛋2-3個(gè)、面粉150克。鹽、生抽醬油、香油、胡椒粉、雞精等調(diào)味品適量。

做法:

1，鮮藕，木耳，火腿分別切成小丁。蔥切蔥花。

2，雞蛋打入大碗中，打散。倒入上述食材拌勻。倒入面粉，加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。3，鍋里加油，油要寬些。用不銹鋼大圓底勺，挖半勺面糊，放入熱油中，炸至藕餅漂起，并兩面金黃即可。

到此，以上就是小編對(duì)于蓮藕飲料生產(chǎn)線的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于蓮藕飲料生產(chǎn)線的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。